葉巻のフレーバー種類&フレーバー表(色付き)
シガーには多彩なフレーバーがありますが、代表的なものを挙げてみます。
- アーシー&スパイシー
- 心地よいトーン
- シトラス、フローラル、ナッティ
- 甘み
- チョコレートのコク
- ペッパー、コーヒー
シガーのラッパーの色は以下の通りです。
- クラロ(ライトグリーン)
- カンデラ(鮮やかなグリーン)
- クラロ(ライトタン)
- ナチュラル(ブラウン)
- マデューロ(ダークブラウン)
- オスクロ(ブラック)
シガーの味やノートについて考えたことはありますか?これらのフレーバーがどう作られ、どう保たれているのか気になったことは?もしそうでなくても、この記事でしっかり解説します。私は20年以上の経験があり、シガーの基本や重要な要素はすべて把握しています。
ワインのテイスティングと同じように、シガーのテイスティングも奥深い技術です。私はそれを得意としています。スコッチやフルーツ、チョコレート、コーヒーなど、どんなフレーバーでも、シガーとの組み合わせでアロマの楽しみが広がります。中には、煙の味わいに没頭したいから一人で吸うのが好き、という方もいるでしょう。
この記事は、シガーの知識レベルに関係なく、テイスティング体験を向上させることを目的としています。シガーのテイスティングノートについて詳しく解説していますので、ぜひ探求のヒントにしてください。きっと理想の体験が得られるはずです。シガーの多彩な味わいをじっくり楽しみながら、自分自身の新たな発見につながるかもしれません。もしシガーをまだ味わったことがない方は、いくつか試してみてからお気に入りのフレーバーを見つけてみてください。
それでは、始めていきましょう。
シガーフレーバーチャート

アシッドシガー フレーバーチャート

こちらからCIGARフレーバーPDFをダウンロードできます。
シガーフレーバープロファイルの種類
シガーはタバコの葉から作られているため、独特の味わいがあるのは当然です。現在市場にはさまざまな形やサイズのシガーが並び、それぞれ独自のタバコブレンドが特徴です。
いろいろなシガーのフレーバープロファイルや違いを知っておくと、自分の好みに合う一本を選びやすくなります。シガーのフレーバーホイールには、以下のような強い味わいが含まれていることがあります。
- アーシー&スパイシー
- 心地よいトーン
- シトラス、フローラル、ナッティ
- 甘み
- チョコレートのコク
- ペッパー、コーヒー
良いシガーは、単調な甘さだけでなく、複雑な味わいが重なり合っています。結局のところ、好みは人それぞれなので、いくつか試してみて自分に合うフレーバープロファイルを見つけてみてください。
シガーの外観をチェックする
シガーの色や質感を見てから、香りや味わいを楽しむと良いでしょう。評価する際にはいくつかのポイントがあります。また、「シガーフレーバーホイール」などのツールを使うことで、シガーごとの微妙な味の違いも理解しやすくなります。

ラッパーの色
シガーのラッパーの色は、味わいや喫煙体験に大きく影響します。主な色とその特徴は以下の通りです。
- クラロ(ライトグリーン):このラッパーは色が薄く、味わいもマイルド。コネチカット・シェード系に多いです。
- カンデラ(鮮やかなグリーン):独特のグリーンが特徴で、草っぽさとほのかな甘みがあります。
- クラロ(ライトタン):マイルドな味わいで、なめらかでクリーミーな印象です。
- ナチュラル(ブラウン):コロラドとも呼ばれ、甘みとスパイスがバランスよく感じられます。
- マデューロ(ダークブラウン):色が濃く、チョコレートやコーヒーのような甘みとコクが強い傾向です。
- オスクロ(ブラック):最も濃い色で、深みや力強さ、複雑な味わいが特徴です。

最高のシガーは、原産国に合ったラッパーが使われていることが多く、例えばホンジュラス産のマデューロなどが挙げられます。マデューロシガーとはナチュラルや天日干しの葉もおすすめの代替品です。ラッパーごとに独自の香りや味わいが加わり、美しいアロマを作り出します。
色ごとのユニークなフレーバー
「フィラータバコ」とは、シガーの葉に加えられるスパイスのことです。ドミニカ共和国、ブラジル、メキシコ、ニカラグアなどが代表的な産地です。国によって、アーシーやペッパー、甘みのあるスパイス、ナッティなスパイスなど特徴が異なります。プレミアムシガーの原産国を知るには、シガーフレーバーホイールが便利です。

フィラータバコは、明るいブラウンから濃いブラウンまでさまざまな色合いがあります。一方で、高級シガーの中にはブロンドタバコを使って独特の味わいや見た目を演出するものもあります。
シガーにはどんなフレーバーがありますか?
シガーの味わいはほぼ共通して認識されており、人気のあるものにはアーシー系のコーヒー、ペッパーの効いたスパイス、ココア、ホワイトペッパー、リコリス、レザーなどがあります。吸えば吸うほど、その多様なフレーバーの奥深さが分かってきます。

タバコの種類によって、酸味、ミルキー、スパイシー、フローラルなど味わいは幅広いです。長期発酵されたマデューロや、複数の葉をブレンドしたシガーは、色が濃く、甘みやコクが際立ちます。アシッドシガーはインフューズドタバコから着想を得て、さまざまなフレーバーが楽しめます。アシッドブレンドの多くはインフューズドで、独特で魅力的な味わいを生み出しています。
タバコフレーバーホイールから着想を得た、甘みや力強さのある多彩なシガーフレーバーが広がっています。ここで、分かりやすくシガーフレーバーのチャートをまとめてみます。
- ナチュラルエッセンス:アースやレザーのアロマ
- ナッツ&スパイスカシューナッツ、アーモンド、チェスナット
- エスプレッソ、クリーミーなコーヒーブラックコーヒーのニュアンス
- スパイシーフレーバーフルボディのシガーによく見られる、ブラックペッパー、レッドペッパー、カイエン
- デリシャストリーツココア、ダークチョコレート、モラセス(糖蜜)など、フレーバードタバコに多いです。
- ウッディ&ベジタブルトーンシダー、ヒッコリー、オーク、紅茶
シガーの味わいに影響するものは?
タバコの独特なフレーバーは、土壌や栽培環境、収穫・発酵・ブレンド・エイジングなどの工程によって決まります。灰の特徴からも、シガーの品質が分かります。白い灰はマグネシウム豊富な土壌、黒い灰は鉄分が多い土壌を示しています。

味わいの強さにも注目
シガーの味わいは、煙の個性を表現するものです。シガーのフレーバーは、さまざまな種類や強度に分類できます。ボディの特徴と同じく、フル、ミディアム、ライト、マイルドなどがあります。
シガーのドライドロー(空吸い)
シガーに火をつける前に、唇や口蓋に触れずに何度か試し吸いをしてみましょう。これは「ドライドロー」や「ドライプル」と呼ばれる方法で、これから味わう煙のニュアンスを感じ取ることができます。また、ドライドローで感じる空気の自然な味わいが、これから広がる多彩なフレーバーノートやアロマを受け止める準備にもなります。ドライなシガーは吸えるのか

シガーを通してできるだけ多くの空気を取り込むのがコツです。ドライドローはゆっくり始めて、ストローで空気を吸うような感覚になるまで徐々に深く引いてみてください。新しいシガーでドライドローを行う際は、スパイシーなノートなど、特徴的な味わいの痕跡を探してみましょう。
- キューバ産シガーの代名詞ともいえるアーシーなトーン
- ニカラグアやホンジュラス産葉巻の特徴である甘み
- エクアドル産タバコらしいクリーミーさ
- カメルーンやアフリカ産ラッパーリーフ由来のビターなニュアンス
シガーに火をつけ、フットをトーストする
丁寧にシガーの準備ができたら、いよいよ火をつけて職人技の逸品を堪能する時間です。まずはシガーのフット(先端)をトーストすることから始めましょう。片手で持ち、ライターでゆっくりと熱を加え、色が少し濃くなるくらいまで温めていきます。

このトーストの工程により、タバコ葉がしっかりと準備され、シガー全体を均一に燃焼させやすくなります。フットとラッパーが十分にトーストされたら、いよいよ着火のタイミングです。
シガーに火をつける最適な方法は、シダーウッドの細片の端をマッチで点火し、その炎でシガーを炙ることです。木の炎を使うことで、ブタンや硫黄によるタバコ本来の風味への影響を防ぐことができます。高品質なハンドメイドシガーは、豊かな土壌と快適な気候の理想的な組み合わせで丁寧に栽培され、完璧な味わいを生み出しています。
必要ならマッチで着火しても構いませんが、風味を損なわず均一に火をつけるには、トーチライターが最適です。
シガーの香りと味わいを感じ取る
シガーのフレーバーや品質を評価することを「シガーテイスティング」と呼びます。火をつけて煙を口から逃がした後、最初の数パフでシガーの味わいをじっくりと観察してみてください。
シガーを吸い進めるうちに、フレーバープロファイルや香り、強さ、ピークに達するまでの時間などがどのように変化していくかを意識しましょう。強く吸いすぎるとタバコが焦げて風味が損なわれるので注意が必要です。均一なバーンを促すためにも、ドローは滑らかに保つのがポイントです。

シガー本来の味わいを最大限に楽しむために
- シガーテイスティングは、単なる味覚だけでなく複雑な体験です。多くのシガーは、外観や香りに注目することで初めてその豊かなフレーバープロファイルを堪能できます。Cigar Advisorでは、さまざまなブレンドを楽しめるよう、シガーフレーバー・ホイールを作成するなど工夫を重ねています。レトロヘイルも、力強いタバコの特徴を探るのに役立ちます。
- 吸い始めたら、まず最初に感じるシガーのフレーバーに注目しましょう。中盤から終盤にかけて、どのように味わいが変化していくかも観察してみてください。
シガーのテイスティング方法
シガーのテイスティングは比較的シンプルですが、しっかりと味わうためにはいくつかの基本ステップを踏むことが大切です。
- シガーに火をつける:専用のシガーライターや木製マッチを使い、シガーの先端をゆっくりと炙りながら、均一に火を回してください。
- やさしく吸い込む:シガーを口にくわえ、ゆっくりと煙を吸い込みます。深く肺まで吸い込む必要はなく、煙を口の中で転がすだけで十分です。
- アロマを味わう:煙を口の中でゆっくりと転がしながら、シガーのフレーバーに意識を向けてみましょう。香りが複雑な味わいの大部分を占めるので、嗅覚も大切です。
- 煙を吐き出す:しばらく味わったら、ゆっくりと煙を吐き出します。
- この工程を繰り返す:吸って吐く工程をゆっくり繰り返しながら、毎回異なるフレーバーの層をじっくり体験してください。
初心者の方におすすめ:シガーの吸い方。

シガーを味わう際は、味覚よりも嗅覚が重要です。
原理:煙が口の中に留まることで、その香りが鼻腔の奥を通って嗅覚受容体に伝わります。これらの受容体が脳に信号を送り、複雑な味わいや香りとして認識されます。煙を吐き出した後も、嗅覚によってシガー独自のフレーバーがしっかりと感じられるのです。
味覚は塩味、甘味、苦味、酸味、うま味の五つの基本的な味に限られます。一方で、より複雑な味わいは嗅覚で捉えたアロマから生まれます。フルーツキャンディの味比べをしてみるとよく分かります。鼻を塞いで食べると、違いが分からなくなり、すべてがただ甘くて少し酸っぱいだけに感じることもあります。

シガーの味を口から消す方法
実際に試してみたところ、口の中のシガーの味を最も早く消すには歯磨きとフロス、そして舌クリーナーの使用が効果的でした。
その他の方法としては、マウスウォッシュ、温かい飲み物、柑橘類、ガムやミント、リンゴや生のニンジン、水を飲むなどがあります。
初心者におすすめの美味しいシガー
初心者向けの美味しいシガーはたくさんありますが、私のおすすめはRomeo y JulietaとDavidoff Yamasa Robustoです。
結論
シガーにはさまざまなフレーバーがあり、色々なシガーを味わうことで自分に合った味を見つけることができます。
なので、ぜひもっと多くのシガーのフレーバーを試してみてください!
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よくある質問